Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном

0 / 5 (0 голосов)

Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном
Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном – это один из самых простых и популярных способов полакомиться любимым и очень полезным продуктом. Можно запечь тыкву в качестве десерта, а можно и как закуску – с чесноком, специями и пряностями, сушеными травами. Можно подать такую закуску в качестве гарнира для рыбы или мяса. Если неожиданно нагрянули гости, то будет отличным вариантом угостить их таким необычным блюдом, тем более, что готовится оно буквально за полчаса.

Ингредиенты

  • 7-8 ломтиков тыквы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ч. л. сушеного шалфея
  • 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1/2 лимона
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном
1. Для приготовления закуски можно взять любой сорт тыквы, например, Хоккайдо – она яркого цвета, ароматная и сочная. Помойте тыкву, часть ее нарежьте на дольки, срежьте кожуру и удалите мякоть вместе с семечками. Для всех этих манипуляций понадобится острый нож с тонким лезвием.

Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном
2. Уложите кусочки тыквы в одну большую форму или в несколько маленьких. Зубчики чеснока очистите и мелко нарубите, распределите по пиалам.

Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном
3. Присыпьте кусочки тыквы сушеным шалфеем и сушеным тимьяном, хотя, можно использовать и свежие травы.

Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном
4. Возьмите половинку лимона и выдавите сок, распределите его по кусочкам тыквы, лимон нарежьте дольками и положите сюда же, чтобы аромат цитруса был более ярко выражен.

Тыква, запеченная с шалфеем и тимьяном
5. Сбрызните ломтики тыквы растительным маслом без яркого запаха и вкуса, можно взять оливковое или кунжутное с мягким ореховым привкусом. Поставьте формы в духовку и разогрейте ее до 180 градусов, запекайте тыкву 20-25 минут. Подавайте тыкву в теплом или охлажденном виде. Края ломтиков могут подгореть – это сахар, поэтому перед подачей лучше эти части срезать.

No votes yet.

Please wait…

Тыква, запеченная кусочками в микроволновкеТыква с пловом, запеченная в духовке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.

Как к вам обращаться

Комментарий

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

3 × 3 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru