Тарталетки с мидиями и сыром

0 / 5 (0 голосов)

Тарталетки с мидиями и сыром
Закуски на праздничном столе занимают его большую часть, поэтому обязательно включите в их перечень тарталетки с сыром и мидиями, которые так легко создать в домашних условиях. Для такого блюда вам потребуется минимум ингредиентов, причем маринованные мидии в масле вы можете создать и сами по одному из наших рецептов на сайте. В качестве начинки вы можете использовать творог со свежей зеленью, рикотту с майонезом или же твердый сыр. Создавая закуску задолго до торжества, приобретайте песочные тарталетки, а если сразу будете подавать ее после создания на стол, то можно выкладывать начинку и в вафельные изделия.

Ингредиенты

Тарталетки с мидиями и сыром

  • 150 г твердого сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • 1 чесночный зубчик
  • 10 тарталеток
  • 10 шт. мидий в масле

Ингредиенты

Тарталетки с мидиями и сыром
1. Первым делом приготовим начинку. Для этого твердый сыр натрем на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость или тарелку. Если натереть сыр на крупной терке, то закуска будет не эстетично смотреться при подаче. Как вы поняли, вы можете экспериментировать с начинкой – творог также вкусен с зеленью и мидиями, как и твердый сыр!

Тарталетки с мидиями и сыром
2. Промоем свежую зелень и измельчим ее. Лучше всего использовать свежую зелень укропа, но ее можно заменить замороженной зеленью или зеленью петрушки. Добавим в емкость к сырной массе.

Тарталетки с мидиями и сыром
3. Выложим майонез, приобретенный по вкусу: диетический, жирный. Постный и т. д. Если вы приобрели чесночный майонез, то дополнительно чеснок не добавляйте! Очистим чесночный зубчик и спрессуем его на майонез. Добавим пару щепоток соли и аккуратно перемешаем все между собой, создавая сырную начинку.

Тарталетки с мидиями и сыром
4. Наполним начинкой все купленные или созданные тарталетки, слегка выступая за край.

Тарталетки с мидиями и сыром
5. На каждую корзиночку выложим мидию, слегка отжав ее от масла, иначе оно потечет по закуске. По желанию мидии можно измельчить и присыпать нарезкой тарталетки. Выложим приготовленную закуску на блюдо и подадим к столу.

No votes yet.

Please wait…

Рис с мидиямиСалат с мидиями и помидорамиЖареные мидииСливочный суп с мидиямиСалат с мидиями, осьминогами и овощамиПаста с мидиями и помидорамиСалат с мидиями и картофелемСоус с мидиями и зеленью

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.

Как к вам обращаться

Комментарий

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

семнадцать − два =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru