Рулет из лаваша с корейской морковью

0 / 5 (0 голосов)

Рулет из лаваша с корейской морковью
Лаваш – палочка выручалочка для многих хозяюшек. Из него можно приготовить много аппетитных закусок. Рулет из лаваша с корейской морковью – сытная, вкусная и быстрая закуска, которая отлично подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу, пикнику. Вариантов приготовления довольно много, предлагаем один из самых простых, которые не требует много времени и дорогих продуктов, а вот сытный перекус вам обеспечен. В качестве дополнительного ингредиента, для придания сытости добавьте кусочек вареной колбасы или отварное мясо. Если вы вегетарианец – возьмите грибочки или свежие овощи. Морковь по-корейски вы можете приготовить самостоятельно или купить в любом супермаркете, что очень нежелательно. Итак, читайте внимательно наш рецепт и радуйте своих родных сытными и вкусными закусками.

Ингредиенты

Рулет из лаваша с корейской морковью

  • лаваш — 1 шт.
  • корейская морковь — 150 г
  • колбаса — 150 г
  • майонез — 60 мл
  • укроп — 5 веточек
  • петрушка — 5 веточек

Приготовление

Рулет из лаваша с корейской морковью
1. Из колбасных изделий отлично подойдет вареная, копченая и даже сыровяленая колбаса. Нарежьте её небольшими кусочками небольшого размера. Если в вашем холодильнике нет колбасы, а есть кусочек отварной курочки, нарежьте мелко и добавьте вместо колбасы.

Рулет из лаваша с корейской морковью
2. Пряную зелень (в нашем рецепте петрушку и укроп) ополосните, обсушите. Оборвите листики и мелко нарежьте.

Рулет из лаваша с корейской морковью
3. Количество ингредиентов рассчитано на один лаваш размером 30х40. В рецепте указан майонез, его количество регулируйте по своему вкусу. Очень много добавлять не нужно, чтобы пласт не размяк и не порвался.

Слегка смажьте лаваш майонезом. Его можно заменить жирной сметаной смешанной с натертым чесноком.

Рулет из лаваша с корейской морковью
4. По всему пласту посыпьте рубленую зелень.

Рулет из лаваша с корейской морковью
5. На слой зелени равномерно распределите корейскую морковку.

Рулет из лаваша с корейской морковью
6. Потом добавьте нарезанную колбасу.

Рулет из лаваша с корейской морковью
7. Аккуратно, заверните в плотный рулет. Оберните пищевой пленкой. Отправьте в холодильник примерно на 20-30 минут. Если у вас не нашлось пищевой пленки, отлично подойдет полиэтиленовый пакетик.

Рулет из лаваша с корейской морковью
8. Перед подачей удалите пленку и, используя хорошо наточенный нож, нарежьте порционными кусочками. Нарезайте не очень тонко. Рулет из лаваша с корейской морковью готов. Выложите на плоское блюдо, украсьте зеленью и подайте к столу.

Рулет из лаваша с корейской морковью

No votes yet.

Please wait…

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.

Как к вам обращаться

Комментарий

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

два × три =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru