Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке

0 / 5 (0 голосов)

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке вполне можно приготовить для праздничного стола, так как и выглядят они интересно, да и на вкус очень даже хороши. На приготовление таких рулетиков уйдет совсем немного времени, нужно будет только сделать заготовки, а уж с остальным справится мультиварка. Для рулетов понадобится куриная грудка или уже готовое филе. Огурцы в рецепте использованы соленые, но если у вас в наличии имеются только маринованные, то можно использовать и их.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 крупный соленый огурец
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/5 ч. л. специй
  • 70 г твердого сыра
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
1. Если в наличии есть грудка, то нужно острым ножом отделить куриное филе от каркаса. Конечно, проще купить именно филе. Его помойте, обрежьте все лишнее – пленки, кусочки жира, возможно, хрящики, затем разрежьте на пласты, чтобы было удобно заворачивать начинку в рулетики.

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
2. Разложите пласты мяса на доске и каждый кусочек присолите, присыпьте специями, сушеными травами.

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
3. Соленый огурец нарежьте тонкой соломкой, не очень длинной – по 5-6 см. Положите по несколько штук на край каждого пласта.

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
4. Аккуратно заверните огуречную соломку в куриное филе, край зафиксируйте с помощью деревянных зубочисток. Также можно перевязать рулетики кулинарной или обычной ниткой.

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
5. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и разложите заготовки из филе с огурцами. По желанию чашу мультиварки можно застелить фольгой, чтобы не удалять по окончанию готовки прилипший сыр к дну.

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
6. Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке. Присыпьте им рулетики. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 30 минут.

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке
7. После звукового сигнала рулетики можно достать и подать — в качестве закуски или как дополнение к гарниру, салату.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

4 × 2 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru