Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
Одна из самых простых и популярных закусок — бутерброды с помидорами, сыром и чесноком. Такое удачное сочетание продуктов можно использовать для салатов и прочих закусок. Получается вкусно, сочно и пикантно – такие бутерброды будут уместны и для праздничного стола, учитывая их аппетитный внешний вид. Сыр можно использовать любой – отлично подойдет твердый сыр, а также плавленый с любыми добавками. Можно сделать вкус чеснока более выраженным, если мелко его нарезать и смешать с сыром. А можно придать легкую чесночную нотку, если слегка натереть зубчиком корочки хлеба.

Ингредиенты

  • 100 г твердого сыра
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 2 щепотки соли
  • 2 щепотки черного молотого перца
  • 2-3 ломтика хлеба
  • 2-3 кружочка помидора
  • 2-3 веточки свежей зелени

Приготовление

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
1. Твердый сыр любого сорта нужно мелко натереть на мелкой терке. Если вы используете плавленый сыр, то перед тем, как натирать его, удобно будет приморозить в морозильной камере в течение 15-20 минут. В этом случае сыр не будет прилипать к рукам и терке.

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
2. Тертый сыр переложите в пиалу. Зубчики чеснока почистите и мелко нарежьте, переложите в пиалу.

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
3. Теперь слегка подсолите сыр с чесноком, добавьте специи, пряности для более яркого вкуса. Положите майонез любой жирности или нежирную сметану. Майонез подойдет любой, даже постный, а можно взять домашний с какими-либо добавками.

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
4. Перемешайте все продукты в пиале до получения однородной вязкой сырной массы с ярко-выраженным чесночным запахом.

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
5. Хлеб подойдет любой – пшеничный, ржаной. Кусочки также могут быть любой формы, вот только толщина у кусочков должна быть одинаковой. По желанию хлеб можно предварительно поджарить или подсушить в духовке или тостере. Каждый кусочек намажьте сырной массой.

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
6. Помидор помойте и нарежьте тонкими кружочками. Каждый кружочек уложите сверху на ломтики хлеба с сыром и чесноком. Бутерброды готовы.

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком
7. Для более оригинальной подачи каждый бутерброд украсьте перед подачей свежей зеленью.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

13 + девять =

одиннадцать + восемнадцать =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru