Бутерброды с охотничьими колбасками

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с охотничьими колбасками
Бутерброды с охотничьими колбасками – отличная закуска, которую можно подать перед основным блюдом, особенно когда внезапно нагрянули гости. Идеально подойдет в качестве перекуса, если вы дома или же на работе, в дороге. Хлеб может быть любой, какой есть в наличии – можно даже использовать булки (ржаные, пшеничные, с семечками и семенами). Чтобы бутерброд не получился сухим, нужно добавить свежие овощи или маринованные огурцы, а также добавить соус.

Ингредиенты

  • 2-3 булки для бутербродов
  • 3 ст. л. кетчупа
  • 5-6 веточек свежей зелени
  • 4-5 охотничьих колбасок
  • 70 г твердого сыра
  • 2-3 маринованных огурца

Приготовление

Бутерброды с охотничьими колбасками
1. Подготовьте все нужные ингредиенты для приготовления вкусной закуски. Булки могут быть не самые свежие, а, к примеру, «вчерашние». Снимите оболочку с охотничьих колбасок. Твердый сыр может быть любой – например, с добавками в виде специй, пряностей, орехов или зелени.

Бутерброды с охотничьими колбасками
2. Булки разрежьте на две половинки – в рецепте используются ржаные.

Бутерброды с охотничьими колбасками
3. Нижние половинки булок намажьте кетчупом – подойдет острый или «нежный» кетчуп, а также с чесноком или кусочками овощей. Более сложный вариант – можно приготовить соус как для пиццы, с ароматными травами и специями.

Бутерброды с охотничьими колбасками
4. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и положите в самый низ бутерброда. По желанию можно сделать «прослойку» из листа салата или пекинской капусты.

Бутерброды с охотничьими колбасками
5. Очищенные охотничьи колбаски нарежьте наискосок длинными тонкими кусочками, уложите сверху на сыр.

Бутерброды с охотничьими колбасками
6. Обрежьте маринованные огурчики с двух сторон, положите ломтики сверху на кусочки колбасы. По желанию можно взять и соленые огурцы. Они могут быть даже с пикантной ноткой.

Бутерброды с охотничьими колбасками
7. Оборвите листики петрушки со стеблей и положите сверху на ломтики огурцов.

Бутерброды с охотничьими колбасками
8. Накройте всю «композицию» второй половинкой хлеба – бутерброды готовы. Чтобы верхушка не съехала во время подачи, можно зафиксировать ее шпажкой или зубочисткой.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru