Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке готовить, наверное, чуть дольше, а по вкусу они получаются, в принципе, такие же, как на сковороде. Разве что не нужно стоять у плиты и следить за процессом. Хотя спустя 10 минут запекания закуски все же нужно заглянуть в духовой шкаф, чтобы не подгорел хлеб. Если яйцо «убежит» из своей хлебной формы, то на противне может также подгореть. Поэтому лучше делать небольшую температуру и запекать чуть подольше.

Ингредиенты

  • 3 ломтика хлеба
  • 70 г твердого сыра
  • 1 куриное яйцо
  • 3 щепотки соли
  • 3 щепотки черного молотого перца
  • 3 кусочка колбасы
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
1. Возьмите острый нож и кусочки хлеба для бутербродов. Аккуратно вырежьте серединку вне зависимости от формы кусочка хлеба.

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
2. Твердый сыр возьмите любой – соленый, пресный, с орехами, специями, зеленью. Также можно взять моцареллу, плавленый или колбасный сыр. Измельчите сыр с помощью терки. Если сыр мягкий, то можно его слегка подморозить – буквально 20 минут в морозильной камере, после чего натереть на терке.

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
3. Форму для запекания или противень можно застелить фольгой и его смазать растительным маслом. Разложите на фольге кусочки хлеба с вырезанной серединкой, в центр положите по кружочку колбасы. Колбаса может быть любая – возьмите вареную, домашнюю, сервелат или салями. Главное, чтобы продукт был свежим.

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
4. Сверху кусочки колбасы засыпьте твердым сыром, слегка утрамбуйте его.

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
5. В пиалу вбейте свежее куриное яйцо, подсолите его и добавьте специи, взбейте вилкой. Налейте небольшое количество взбитого яйца в каждую заготовку. Поставьте в разогретую до 160 градусов духовку и подождите минут 10.

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
6. Достаньте бутерброды из духовки и накройте серединками хлеба. Запекайте еще 5-7 минут.

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом в духовке
7. Вкусные аппетитные бутерброды готовы и можно их подавать, к чаю, какао или кофе.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

17 + одиннадцать =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru