Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке подойдут на завтрак или в качестве перекуса. Благодаря сочным помидорам и майонезной прослойке закуска получается не сухой. Колбасу лучше не брать слишком жесткую, типа «Московской», иначе при укусе могут возникнуть сложности. Ведь остальные продукты очень мягкие. Хлеб можно намазать майонезом, сметаной, кетчупом, горчицей или смешать несколько видов соусов. Для пикантности можно добавить чеснок – смешать измельченные зубчики с майонезом либо натереть зубком корочку хлеба.

Ингредиенты

  • 2-3 ломтика хлеба
  • 2-3 ст. л. майонеза или другого соуса
  • 1-2 помидора
  • 6-9 ломтиков колбасы
  • 30 г твердого сыра
  • 2-3 веточки зелени

Приготовление

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
1. Возьмите несколько кусочков хлеба для приготовления закуски. Если кусочки большие, например, хлеб для тостов, то одного куска вполне хватит для перекуса для взрослого человека. Хотя, если учесть, что бутерброды очень вкусные, то можно сделать и по две штучки на каждого члена семьи или гостя.

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
2. Каждый кусочек хлеба слегка смажьте майонезом или любым другим выбранным соусом. Если бутерброды готовятся в том числе и для детей, то майонез можно заменить сливочным маслом. Намазывать нужно также тонким слоем.

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
3. Любую колбасу для бутербродов нарежьте тонкими ломтиками. Каждый можно нарезать еще мельче – например, половинками или соломкой. Разложите по заготовкам из хлеба.

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
4. Теперь очередь свежих помидоров. Помойте их и нарежьте тонкими кружочками, разложите по бутербродам. Можно взять помидоры черри – так закуска будет выглядеть более оригинально и празднично.

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
5. Твердый сыр натрите на мелкой или крупной терке. Сыр, который хорошо плавится, можно и вовсе не тереть, а просто отрезать несколько кусочков и положить сверху на помидоры. Можно для этих целей использовать и моцареллу. Положите бутерброды в форму для запекания или на противень, застеленный фольгой.

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
6. Поставьте противень в разогретую до 160 градусов духовку. Подержите закуску в духовке минут 10 – до того момента, пока сыр не расплавится. Подавать можно сразу, украсив свежей зеленью.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru