Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде можно приготовить, если ваша кухня не оснащена микроволновой печью, а также отсутствует духовой шкаф. По желанию можно заранее поджарить хлеб до нежной золотистой корочки или подсушить в тостере. Чтобы бутерброды получились «сочнее», желательно их смазать майонезом. В него, в свою очередь, можно добавить чеснок, измельченный репчатый лук, свежую зелень. Кроме майонеза, можно добавить еще и кетчуп. А можно приготовить более сложный соус, например, смешать сметану, горчицу, специи и сушеные травы.

Ингредиенты

  • 2-3 кусочка хлеба
  • 4-6 ломтиков колбасы
  • 30 г твердого сыра
  • 2-3 ст. л. майонеза
  • 2-3 веточки свежей зелени для подачи

Приготовление

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
1. Подготовьте несколько ломтиков хлеба. Можно взять белый, мягкий хлеб из пшеничной муки. А можно наоборот более грубый хлеб с отрубями, семечками, семенами. Нарежьте хлеб тонкими кусочками одинаковой толщины по 7-8 мм.

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
2. Каждый кусочек слегка промажьте майонезом или любым другим соусом, например, как для бургеров или сендвичей. Можно использовать уже готовый магазинный соус с различными добавками.

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
3. Любую колбасу для бутербродов нарежьте тонкими кусочками одинаковой толщины, положите на хлеб.

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
4. Твердый сыр натрите на мелкой или крупной терке. Если сыр хорошо плавится, можно нарезать его пластинками и положить сверху на колбасу.

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
5. Сковороду можно смазать растительным маслом буквально слегка, а можно пропустить этот шаг. Аккуратно положите бутерброды на сковороду, накройте крышкой и сделайте самый маленький огонь. Буквально через 3-4 минуты сыр расплавится, может понадобится чуть больше времени. Но следите, чтобы хлеб не подгорел.

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
6. Можно разрезать каждый бутерброд на две половинки, украсить свежей зеленью и подать.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − одиннадцать =

4 × 1 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru