Шарлотка с бананами в мультиварке

0 / 5 (0 голосов)

Шарлотка с бананами в мультиварке
Ароматная и яркая шарлотка с бананами в мультиварке обязательно привлечет внимание ваших родных и гостей, которые с удовольствием захотят ее отведать. Готовится десерт настолько легко и просто, что вы без промедления занесете его в закладки в компьютере или запишете в своей кулинарный блокнот. При минимуме ингредиентов вы получите максимум вкуса, причем для создания блюда можно использовать и переспевшие бананы, которые никто не съел и они вот-вот потемнеют. Если вы уверены в качестве куриных яиц, то в тесто можно не добавлять разрыхлитель или гашенную уксусом соду. Если же яйца свежие, то они сами придадут десерту пышность во время выпекания.

Ингредиенты

Шарлотка с бананами в мультиварке

  • 3 куриных яйца
  • 1 крупный банан
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 щепотка соли

Приготовление

Шарлотка с бананами в мультиварке
1. Яйца разобьем в чашу кухонного комбайна или в глубокую емкость. Всыплем соль и сахарный песок, взобьем на высокой скорости примерно 2-3 минуты, превращая содержимое в пышную пену. Если вы хотите получить более высокую и пышную шарлотку, то используйте 5 куриных яиц, не меняя количество муки и сахара.

Шарлотка с бананами в мультиварке
2. Главное – не перебить белок в куриных яйцах, чтобы пена не осела.

Шарлотка с бананами в мультиварке
3. Затем всыплем просеянную пшеничную муку. Если добавляете разрыхлитель или соду, гашенную уксусом, то сделайте это на этом этапе. Теперь на низкой скорости вмешаем муку в яичную массу буквально 1 минуту.

Шарлотка с бананами в мультиварке
4. Банан очистим от кожуры и нарежем его дольками наискось.

Шарлотка с бананами в мультиварке
5. Смажем чашу мультиварки растительным или сливочным маслом, выльем в нее приготовленное тесто. Выложим на тесто ломтики бананов. Если вы хотите, чтобы ломтики оказались внутри пирога, то сначала разделите тесто на две части, одну влейте в чашу, выложите нарезку банана и залейте второй частью теста. Активируем мультиварку на 40 минут на режиме «Выпечка» и закроем крышку техники.

Шарлотка с бананами в мультиварке
6. После звукового сигнала не будем открывать крышку техники еще 3-5 минут, выключив мультиварку полностью, не оставляя даже на режиме подогрева.

Шарлотка с бананами в мультиварке
7. Затем аккуратно лопаткой извлечем шарлотку на тарелку или блюдо, подадим к столу теплой, присыпав сахарной пудрой, украсив свежей мятой. Кстати, можно подать к шарлотке с бананами сгущенное молоко – тогда она станет еще вкуснее при дегустации.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru