Индейка с овощами в мультиварке

0 / 5 (0 голосов)

Индейка с овощами в мультиварке
Индейка с овощами в мультиварке – вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Одно из главных преимуществ этого блюда в том, что вы готовите сразу и гарнир, и мясную составляющую. А пока готовится блюдо, можно потратить это время на приготовление салата – ведь ваше участие в процессе тушения не нужно. Также можно не открывать крышку мультиварки и не перемешивать ингредиенты – антипригарное покрытие не позволит продуктам пригореть. Главное – не забыть добавить немного воды.

Ингредиенты

  • 300 г индейки
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 6-7 картофелин
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3 щепотки молотого кориандра
  • 3 щепотки сушеного тимьяна
  • 100 мл воды
  • 1-2 лавровых листа
  • 2-3 веточки свежей зелени для подачи

Приготовление

Индейка с овощами в мультиварке
1. Подготовьте все нужные ингредиенты. Мясо индейки помойте и обсушите, удалите все лишнее – кусочки жира, сухожилия, шкуру, косточки. Овощи почистите и помойте.

Индейка с овощами в мультиварке
2. Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками. По желанию можно взять филе индейки – оно более обезжиренное или же мясо с бедрышка, голени. Кусочки могут быть произвольной формы.

Индейка с овощами в мультиварке
3. Теперь подготовьте овощи – очищенные лук и морковь помойте, далее все нарежьте небольшими кубиками. Морковь можно по желанию натереть на крупной или мелкой терке.

Индейка с овощами в мультиварке
4. Картофель нарежьте небольшими кусочками произвольной формы – это могут быть кубики или брусочки.

Индейка с овощами в мультиварке
5. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Отправьте в нее подготовленные овощи и кусочки индейки, перемешайте.

Индейка с овощами в мультиварке
6. Теперь подсолите, добавьте специи, лавровый лист и сушеные травы – тимьян идеально подойдет. Влейте воду, снова все перемешайте и закройте крышку мультиварки, установите режим «Тушение» на 35 минут.

Индейка с овощами в мультиварке
7. После звукового сигнала блюдо готово и его сразу можно подавать. Перед подачей присыпьте свежей рубленой зеленью.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

шестнадцать − 6 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru