Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами

0 / 5 (0 голосов)

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами – отличный вариант для праздничного стола. Однако, учитывая легкость его приготовления, можно побаловать таким блюдом своих близких и в обычный день. Для салата можно использовать шампиньоны, вешенки или лесные грибы – в последнем случае продукт требует более длительной подготовки. А именно – почистить, помыть и проварить в течение получаса в подсоленной воде.

Ингредиенты

  • 6-7 шампиньонов
  • 120 г консервированных ананасов
  • 200 г куриного мяса
  • 3 щепотки соли
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 щепотки специй
  • 70 г твердого сыра
  • 1,5 ст. л. майонеза

Приготовление

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
1. Свежие шампиньоны помойте, почистите при необходимости, затем нарежьте небольшими кусочками. Также можно использовать и замороженные грибы, только их тоже нужно нарезать. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте грибы в течение 3-4 минут на слабом огне, помешивая. Можно подсолить щепоткой соли.

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
2. Куриное мясо сварите в подсоленной воде с пряностями, остудите и измельчите – нарежьте небольшими кусочками или же разберите на волокна. Возьмите удобную посуду для салата и сложите в нее подготовленные продукты.

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
3. Можно использовать для салат консервированные ананасы в кольцах или кусочками. Особо крупные кусочки нужно нарезать чуть мельче, а затем переложить в салатник.

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
4. Жареным грибам дайте чуть остыть, после чего также переложите их в салатник.

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
5. Твердый сыр можно взять любой – со специями, пряностями, орехами и прочими добавками. Также сыр может быть более пресным или соленым. Натрите его на крупной терке или нарежьте небольшими кубиками, переложите в салатник.

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
6. Заправьте салат майонезом любой жирности или нежирной сметаной.

Салат «Вкусняшка» с курицей, ананасами и грибами
7. Подавайте в общем салатник или же порционно – в небольших пиалах. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

шесть − три =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru