Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой

0 / 5 (0 голосов)

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой

Ингредиенты

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой

  • капуста белокочанная 300 г
  • кукуруза консервированная 200 г
  • свежие огурцы 3-4 шт.
  • лук зеленый 5 веточек
  • петрушка 0,5 пучка
  • майонез 3-4 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой
1. Капусту нарежьте тонкой соломкой.

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой
2. Подберите глубокую миску, чтобы соединить все продукты. Поместите в неё капусту. Насыпьте пару щепоток соли. Перемешайте и пожмите капустную соломку руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Отставьте миску с капустой в сторону на 10-15 минут и займитесь другими ингредиентами.

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой
3. Огурцы нарежьте полукольцами. Чтобы салат получился не только вкусным, но и красивым, используйте для нарезки фигурный нож.

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой
4. Зеленый лук и укроп измельчите. Также можно использовать петрушку или базилик.

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой
5. К капусте добавьте нарезанные огурцы, зеленый лук, укроп и консервированную кукурузу. Перемешайте.

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой
6. Посолите, поперчите. Добавьте майонез. В данном рецепте используется домашний майонез с базиликом. Перемешайте. Соль добавляйте с осторожностью, так как капуста немного подсолена.

Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой
7. Салат готов. Украсьте и подавайте к столу.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru