Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом

0 / 5 (0 голосов)

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом – это беспроигрышный вариант для любого праздничного застолья, вне зависимости от повода. Салат можно приготовить в большом салатнике, однако, для более эффектной подачи можно приготовить его в небольших пиалах или стаканах, чтобы подать порционно. Перед подачей лучше дать салату настояться – это касается любого блюда, которое выкладывается слоями.

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе
  • 1 свежий огурец
  • 2 куриных яйца
  • 70 г твердого сыра
  • 4 ст. л. майонеза
  • 1 горсть чернослива
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3-4 веточки свежей зелени

Приготовление

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
1. Куриное мясо (можно филе) сварите в подсоленной воде – через 20-25 минут мясо уже будет готово. Дайте ему остыть, после чего нарежьте небольшими кубиками.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
2. Свежий огурец помойте и обрежьте с двух сторон, затем нарежьте его кубиками или соломкой. Желательно проверить, чтобы огурец не оказался горьким.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
3. Возьмите подходящие пиалы для приготовления салатов порционно. На самое дно положите нарезанное куриное мясо, слегка смажьте майонезом или сметаной.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
4. Сверху на слой из курицы выложите нарезанные огурцы.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
5. Куриные яйца сварите вкрутую. Снимите скорлупу и нарежьте яйца кубиками.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
6. Куриные яйца выложите сверху на слой из огурцов, промажьте майонезом.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
7. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Какой именно это будет сыр – не особо важно, просто возьмите свой самый любимый.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
8. Присыпьте сверху слой из куриных яиц тертым сыром – это предпоследний слой.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
9. Сверху на тертом сыре сделайте слой из майонеза.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
10. Чернослив (копченый или вяленый) нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху на сыр.

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
11. Украсьте салат перед подачей свежей зеленью. А предварительно дайте настояться час-полтора. «Дамский каприз» готов и можно его подавать.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru