Оливье с кукурузой

0 / 5 (0 голосов)

Оливье с кукурузой

Ингредиенты

Оливье с кукурузой

  • картофель 2 шт.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • соленые огурцы 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • колбаса 200-250 г
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • майонез по вкусу
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление

Оливье с кукурузой
1. Принцип приготовления оливье с кукурузой мало чем отличается от классического рецепта, тем не менее, использование кукурузных зерен придает необычный для салата вкус. Для начала нужно подготовить овощи и яйца. Перед варкой обязательно промойте все ингредиенты. Опустите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте несколько щепоток соли и отправьте на сильный огонь. С момента закипания варите яйца 10 минут, картошку и морковь 15-25 минут, до мягкости.

Оливье с кукурузой
2. Колбасу нарежьте кубиками. Размер нарезки регулируйте по своему вкусу. Переместите в глубокую емкость для смешивания всех составляющих.

Оливье с кукурузой
3. Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к колбасе.

Оливье с кукурузой
4. Вскройте банку кукурузы. Перекиньте на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла. Добавьте кукурузу к остальным ингредиентам.

Оливье с кукурузой
5. Яйца остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками. Картошку и морковь остудите и почистите. Нарежьте кусочками. Добавьте в салат.

Оливье с кукурузой
6. По вкусу добавьте майонез, подсолите и поперчите. Перемешайте.

Оливье с кукурузой
7. Салат оливье готов. Переложите в салатник. Украсьте зеленью и подавайте к обеду или ужину.

Источник: nakormi.com

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru