Рубрика: Закуски

Ржаные панировочные сухари

0 / 5 (0 голосов)

Ржаные панировочные сухари очень часто используются в кулинарии, к примеру, для обваливания мяса, рыбы, котлет или даже овощей. Нередко измельченные хлебные крошки добавляются и в фарш. Можно купить обычные сухари – пшеничные или ржаные или же более сложный вариант – со специями, пряностями и солью. К сожалению, иногда качество таких сухарей разочаровывает – при неправильном…

Читать...

Запеченный багет с курицей, помидорами и сыром

0 / 5 (0 голосов)

Запеченный багет с курицей, помидорами и сыром готовится достаточно просто и представляет собой великолепную на вкус и очень сытную закуску. Такой багет можно приготовить для нежданных гостей или же для своей семьи. Детям особенно понравится такая закуска. Да и вообще, у быстрой еды (фаст-фуда) много поклонников. Ингредиенты 1 багет 50 г твердого сыра 1 помидор…

Читать...

Острые маринованные шампиньоны быстрого приготовления

0 / 5 (0 голосов)

Острые маринованные шампиньоны будут готовы через 20 минут – великолепная закуска, которую можно подать в самостоятельном виде или же в составе других блюд. Сюда можно отнести более сложную закуску, салат, в отдельных случаях выпечку (к примеру, популярный «курник»), мясное или рыбное блюдо. Для остроты в маринад добавляется красный и черный молотый перец, а для аромата…

Читать...

Капуста «Провансаль»

0 / 5 (0 голосов)

Капусту «Провансаль» в быту многие хозяйки называют суточной. Именно это название полностью отражает суть рецепта – уже через сутки она промаринуется и будет готова к употреблению. Острый пряный маринад в сочетании с растительным маслом и различными приправами родом из французского Прованса превратит обыкновенную капусту в изысканное блюдо быстрого приготовления. Для изготовления закуски следует выбирать белокачанные…

Читать...

Маринованные огурцы быстрого приготовления

0 / 5 (0 голосов)

Моментальный рецепт по приготовлению хрустящих маринованных огурцов за 2 часа – это настоящее спасение для тех, кому необходимо оперативно создать такую известную народную закуску. Приготовленные этим образом огурцы получаются сочными, слегка кисловатыми с ярко выраженным соленым привкусом. Их можно подавать как закуску к горячительным напиткам, а можно и добавлять в различные супы, салаты, соусы и…

Читать...

Паштет из говяжьей печени

0 / 5 (0 голосов)

Паштет из говяжьей печени, приготовленный в домашних условиях, получится намного вкуснее аналогичного магазинного продукта. Более того, вы будете уверены в качестве составляющих и сможете по время приготовления экспериментировать со вкусовыми оттенками. К примеру, можно добавить различные наборы специй, трав. Также можно добавить в печеночный паштет грибы, сало, яйца и другие продукты. Ингредиенты 350 г говяжьей…

Читать...

Паштет из куриной печени с творогом

0 / 5 (0 голосов)

Паштет из куриной печени с творогом – один из интересных вариантов приготовления популярной закуски. Творог делает паштет еще более нежным и придает легкую кислинку. Основа паштета готовится по классическому рецепту – кусочки печени тушатся вместе с овощами, а затем пюрируются блендером. Чтобы сделать вкус паштета еще более разнообразным и ярким, можно добавить специи и пряности.…

Читать...

Паштет из авокадо

0 / 5 (0 голосов)

Паштет из авокадо для кого-то может показаться несколько экзотической закуской. Однако, готовится она очень просто, имеет приятный вкус, а если учесть состав – то и очень полезная. Кстати, составляющие паштета можно менять – к примеру, вместо грецких орехов вполне можно использовать кедровые орешки, фундук или арахис. Вместо рукколы и укропа можно взять петрушку, базилик, сельдерей,…

Читать...

Куриный паштет с говяжьей печенью

0 / 5 (0 голосов)

Куриный паштет с печенью – это вкусный микс из куриной грудки и кусочков говяжьего субпродукта. Приготовить такой паштет можно в качестве эксперимента, особенно, если другие способы приготовления уже опробованы. Если для паштета используется говяжья или свиная печень, то желательно ее вымачивать в течение нескольких часов в прохладной воде. Куриную и индюшиную печень нужно будет только…

Читать...

Брускетта с говядиной

0 / 5 (0 голосов)

Брускетта с говядиной – простая закуска, которую можно приготовить буквально за 5, конечно, при условии, что говядина была сварена заранее. Для закуски лучше взять мягкую говядину, в меру жирную, чтобы в холодном виде она не была слишком сухой. Хотя, если в наличии имеется «сочная» говядина (варено-копченая) со специями и пряностями, то можно использовать и ее.…

Читать...
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru