Архивы Закуски | Страница 2 из 21 | familyhappy.ru

Рубрика: Закуски

Тарталетки с грибами и яйцом

0 / 5 (0 голосов)

Тарталетки с грибами и яйцом – отличная закуска, которая подойдет для праздничного стола или тихого семейного ужина. Готовится такая закуска достаточно просто, а выглядит аппетитно. Что касается тарталеток – здесь есть варианты. К примеру, можно использовать уже готовые формочки – вафельные, из слоеного или песочного теста. А можно приготовить их самостоятельно, но так выйдет чуть…

Читать...

Тарталетки с курицей и грибами

0 / 5 (0 голосов)

Тарталетки с курицей и грибами – простенькая, но, в тоже время очень вкусная и оригинальная закуска. Эдакий мини-жульен в корзиночке из хрустящего теста. Кстати, если приобрести уже готовые тарталетки, то можно свести к минимуму временные затраты – это особенно ценится, когда готовится праздничное застолье или неожиданно нагрянули гости. Для начинки можно взять красное куриное мясо…

Читать...

Рулет из лаваша с икрой мойвы

0 / 5 (0 голосов)

Рулет из лаваша с малосольной икрой мойвы – пикантная и сытная холодная закуска. Копченая икра придаст ей особую изысканность, превращая в настоящий деликатес. Не нужно мелко нарезать огурец. Его сочные ломтики как нельзя лучше сочетаются с отварным яйцом и пресным тестом, а пряный рыбный аромат оттеняют зеленые укропные веточки. Плотный лавашный лист позволяет легко свернуть…

Читать...

Маринованный карась

0 / 5 (0 голосов)

Сочные ломтики маринованного карася — удивительная холодная закуска, довольно редкая на нашем столе. Между тем, представленный рецепт позволяет приготовить рыбу довольно быстро. Она настолько аппетитна, что станет желанной увертюрой к плотному обеду. Подготовленную тушку следует нарезать потоньше, чтобы обезопасить себя от крупных костей, а также ускорить засолку и дальнейшее маринование. Изюминкой данного рецепта является использование…

Читать...

Фокачча с тимьяном и розмарином

0 / 5 (0 голосов)

Фокачча с тимьяном и розмарином – это вкусная, ароматная, пресная лепешка, в состав которой может входить как белая пшеничная мука, так и цельнозерновая. В принципе, сделать такую лепешку на завтрак или к обеду очень просто, главное – чтобы дрожжи были свежие, в противном случае лепешка не будет воздушной. Фокаччу можно делать с сыром, овощами, оливками…

Читать...

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке

0 / 5 (0 голосов)

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке вполне можно приготовить для праздничного стола, так как и выглядят они интересно, да и на вкус очень даже хороши. На приготовление таких рулетиков уйдет совсем немного времени, нужно будет только сделать заготовки, а уж с остальным справится мультиварка. Для рулетов понадобится куриная грудка или уже готовое…

Читать...

Постные луковые оладьи

0 / 5 (0 голосов)

Миниатюрные луковые оладьи — легкое в приготовлении и удивительно вкусное диетическое блюдо, особенно если не класть слишком много муки. Чтобы заготовки из теста сохранили форму, часть ее можно запарить кипятком. Каждую порцию оладий следует выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Мелко нарубленная зелень добавит выпечке свежую аппетитную нотку. Тщательно подобранный набор приправ оттеняет остроту лука. Золотистые…

Читать...

Хрустящая квашеная капуста

0 / 5 (0 голосов)

Хрустящая квашеная капуста – очень вкусная закуска, которую легко заготовить в осенне-зимний сезон из поздних сортов капусты. Знайте, что квасят только эти сорта капусты, иначе весь продукт станет сочным, мягким, превратится в кашу. Чтобы получить хрустящую закуску, капустную нарезку не нужно прижимать при перемешивании и сильно уплотнять в банки, добавление сахарного песка при закваске обязательно!…

Читать...

Селедочное масло с укропом

0 / 5 (0 голосов)

Селедочное масло с укропом, намазанное на хлеб, позволяет получить очень вкусную и оригинальную закуску, которая вполне подойдет даже для праздничного стола. Готовится такое масло буквально за несколько минут, главное – чтобы сельдь была уже разделана, а косточки были все вынуты. Кроме основных ингредиентов, в масло можно добавить различные специи, другую зелень, кроме укропа. Хранить масло…

Читать...

Бутерброды с помидорами и моцареллой

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с помидорами и моцареллой – закуска, которую можно приготовить буквально за 5 минут. Хотя, можно несколько усложнить себе задачу и поджарит, к примеру, хлеб или подсушить его в духовке, чтобы он похрустывал на зубах. Если вы планируете прогреть готовые бутерброды в духовке, то следует моцареллу положить сверху на помидоры, а перед подачей присыпать свежей…

Читать...

11 + одиннадцать =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru