Рубрика: Закуски

Жареный болгарский перец с чесноком и зеленью

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты перец сладкий 6-7 шт. чеснок 3-4 зубка вода 50-70 мл масло растительное 1 ст. л. + для жарки соль молотый черный перец 1-2 щепотки укроп 3 веточки петрушка 3 веточки Приготовление 1. Подготовьте сладкий перец. Используйте свежие, плотные овощи любого размера, сорта и цвета. Помойте. Обсушите полотенцем от лишней влаги. 2. Отправьте сковороду на…

Читать...

Бутерброды с вареной колбасой, сыром и огурцом

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с вареной колбасой, сыром и огурцом – это отличный вариант для сытного перекуса дома или же в дороге, на работе. Для закуски можно использовать пшеничный, ржаной или любой другой хлеб. Колбаса может быть вареная, варено-копченая, сырокопченая – другими словами, ваша самая любимая. По поводу сыра тоже есть вариации – сыр твердый может быть соленым,…

Читать...

Паштет из сельди и авокадо

0 / 5 (0 голосов)

Ароматный и аппетитный паштет из сельди и авокадо придется как раз кстати под отварную картошечку в мундирах – такое блюдо можно подать даже на праздничный стол под рюмочку белой. Селедку можно засолить на своей кухне, а можно приобрести готовое филе в рассоле, в пресервах, если у вас нет времени ждать, когда рыба просолится в холодильнике.…

Читать...

Террин из свиных мозгов

0 / 5 (0 голосов)

Если вы ни разу не пробовали вкусный террин из свиных мозгов, то вы многое потеряли – такое блюдо подают лишь в ресторанах в качестве деликатеса! Однако, его с легкостью можно приготовить и в домашних условиях. Мы предлагаем вашему вниманию классический вариант рецепта террина, а вы можете дополнять его различными ингредиентами: каперсами, солеными огурцами, кусочками соленой…

Читать...

Пальчики из баклажанов

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты баклажаны 2 шт. яйцо куриное 1 шт. панировочные сухари 80 г твердый сыр 60 г чеснок гранулированный 0,5 ч. л. паприка молотая 0,5 ч. л. итальянские травы 1 ч. л. карри 0,25 ч. л. аджика сухая 0,25 ч. л. соль по вкусу молотый черный перец 0,25 ч. л. Приготовление 1. Для приготовления закуски используйте…

Читать...

Перец, фаршированный творогом

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты перец сладкий 2 шт. творог 200 г майонез 1-2 ст. л. крабовые палочки 3 шт. соль перец черный молотый чеснок 1-2 зубка укроп 3 веточки петрушка 3 веточки Приготовление 1. Крупные перцы промойте и обсушите полотенцем. Срежьте верхушку и очистите внутренность от семян. Перцы готовы к фаршировке. 2. Приготовьте начинку из творога. Она может…

Читать...

Икра из болгарского перца

0 / 5 (0 голосов)

Икра из болгарского перца – очень вкусная овощная закуска, которую создают в сезон сбора такого овоща красочных расцветок. Перцы запекают в духовке или на костре, причем при приготовлении в последнем варианте салат будет иметь ту самую неповторимую копченую нотку, пикантную и ярко-выраженную. Главное – следить за запеканием, не допуская пригорания овощей, поэтому лучше всего приобретать…

Читать...

Икра из баклажанов и патиссонов

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты баклажаны 3 шт. (450-500 г) лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. помидоры 5-6 шт. патиссоны 1-2 шт. (300-350 г) масло подсолнечное 3-4 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу сахар 1-2 щепотки чеснок 3-4 зубка Приготовление 1. Возьмите крупную луковицу и морковь. Овощи очистите и промойте. Натрите морковь на большой…

Читать...

Икра из патиссонов кусочками

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты патиссоны 280 г лук репчатый 150 г морковь 190 г помидор 200 г чеснок 2-3 зубка масло растительное 2-3 ст. л. соль молотый черный перец зелень для подачи Приготовление 1. Для начала подготовьте все овощи. Очистите луковицу от шелухи. Сполосните и обсушите полотенцем. Нарежьте мелкими кубиками. 2. Морковь очистите от кожуры. Промойте и обмакните…

Читать...

Крекеры с луком

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты мука цельнозерновая 125-150 г семена льна 3 ст. л. дрожжи сухие 0,5 ч. л. сванская соль 1-1,5 ч. л. оливковое масло 2 ст. л. лук репчатый 1 шт. кефир 1 ст. л. вода 50 мл Приготовление 1. Лук очистите от шелухи. Сполосните и обсушите полотенцем. Нарежьте маленькими кубиками. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте лук.…

Читать...

1 + 17 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru