Рубрика: Закуски

Малиновое сливочное масло

0 / 5 (0 голосов)

Если вы любите создавать новые блюда и придавать обычным продуктам уникальные вкусы, то обязательно создайте малиновое сливочное масло – невероятно ароматный и вкусный компонент для бутербродов! Малиновый соус для масла можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды, но главное – не вмешивать крахмал в горячую малиновую массу, иначе в пюре образуются комочки.…

Читать...

Кабачковая икра, как в магазине

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты кабачки 930 г лук репчатый 200 г (1 крупный) морковь 230 г (1 крупная) чеснок 1 головка томатная паста 70 г масло подсолнечное 100 г соль перец черный молотый Приготовление 1. Промойте кабачки, обсушите от лишней воды, обрежьте «попки» с обеих сторон. Кабачок нарежьте произвольными кусочками. 2. В сковородку с высокими бортиками налейте половину…

Читать...

Маффины из кабачков

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты кабачок 1 шт. яйца куриные 2 шт. мука пшеничная 150 г молоко 50 мл масло растительное 5 ст. л. манная крупа 2 ст. л. разрыхлитель 2 ч. л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу гранулированный чеснок 0,5 ч. л. карри 0,25 ч. л. Приготовление 1. Просейте муку в глубокую миску. Насыпьте манную…

Читать...

Суномоно

0 / 5 (0 голосов)

Суномоно – это легкая пикантная закуска, основным ингредиентом которой является свежий огурец, а уж к нему добавляется корень имбиря, рисовый уксус, соевый соус, кунжут и специи. Пробовать закуску можно уже сразу после приготовления, но в идеале нужно дать ей настояться хотя бы несколько часов. Подавать суномоно можно к мясу, рыбе, различным гарнирам. Ингредиенты 1-2 свежих…

Читать...

Битые огурцы с соевым соусом

0 / 5 (0 голосов)

Битые огурцы – это популярная закуска, которая также может быть приготовлена в виде салата. Это если к огурцам добавить лук, чеснок, сладкий перец, зелень. Можно сделать проще – подготовить овощи, залить их заправкой и дать настояться. Так как для такой закуски характерна пикантная нотка, чеснок и красный молотый перец, в принципе, обязателен. Ингредиенты 2-3 свежих…

Читать...

Роллы из огурцов

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты огурец 2-3 шт. яйцо куриное 1 шт. сыр твердый 80 г укроп 3 веточки майонез 1-2 ст. л. чеснок 1-2 зубка соль перец черный молотый Приготовление 1. Натрите сыр на средней либо мелкой терке. 2. Укропа промойте, удалите толстые веточки. Оставшиеся листики мелко нарежьте. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Удалите оболочку и измельчите…

Читать...

Драники с колбасой

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты крупный картофель 2 шт. (400-500 г) яйцо куриное 1 шт. мука пшеничная 5-6 ст. л. лук репчатый 1 шт. чеснок 2-3 зубка перец черный молотый 0,25 ч. л. карри 0,25 ч. л. аджика сухая 0,25 ч. л. лук зеленый 4 веточки масло растительное для жарки соль по вкусу колбаса вареная 150 г Приготовление 1.…

Читать...

Драники с грибами

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты картофель 500 г лук репчатый 1 шт. шампиньоны 100 г мука пшеничная 3-4 ст. л. яйцо куриное 1 шт. чеснок 1-2 зубка зелень по вкусу масло растительное для жарки Приготовление 1. Очистите луковицу, ополосните, обсушите. Нарежьте небольшими кусочками. 2. Шампиньоны промойте. Обмакните салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарежьте шляпку с ножкой кусочками небольшого размера.…

Читать...

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты кабачок 1 шт. соль молотый черный перец сыр твердый 100 г чеснок 1-2 зубка майонез 1-1,5 ст. л. масло растительное по вкусу зелень Приготовление 1. Кабачок промойте и обсушите. Удалите с одной и второй стороны хвостики. Нарежьте длинными тонкими слайсами по всей длине овоща. 2. Кухонной кисточкой смажьте кабачковые пластинки с одной и второй…

Читать...

Жареные кабачки с помидорами

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты кабачок 1 шт. помидор 2 шт. Панировка для кабачков: мука пшеничная 2 ст. л. соль 0,25 ч. л. хмели-сунели 0,25 ч. л. перец черный молотый 0,25 ч. л. чеснок гранулированный 0,25 ч. л. Соус: майонез 100 г редис 2 шт. лук зеленый 2 веточки петрушка 2 веточки Приготовление 1. Начните с приготовления соуса. Редис…

Читать...

16 − два =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru