Архивы Выпечка | Страница 2 из 12 | familyhappy.ru

Рубрика: Выпечка

Печенье «Пасхальные яйца»

0 / 5 (0 голосов)

Яйца являются символом праздника Пасхи, поэтому печенье «Пасхальные яйца» будет иметь ошеломительный успех у ваших гостей, если вы подадите его с ароматным чаем или кофе. Особенно ему обрадуются маленькие сладкоежки, но предупреждайте их, что лакомство довольно сладкое за счет слоя белой глазури, поэтому больше двух штучек в одни руки детям лучше не давать! Хранить десерт…

Читать...

Глазурь для кулича

0 / 5 (0 голосов)

Ароматные и сдобные куличи так и манят, особенно если они сверху покрыты белоснежной глазурью, поэтому обязательно заранее приготовьте глазурь для куличей, если планируете их печь на Пасху самостоятельно. Сделать ее совсем не сложно – это дело 5-10 минут, но помните, что на 1 куриный белок в среднем потребуется от 5 до 7 ст. л. сахарной…

Читать...

Ржано-пшеничный хлеб с льняными семечками в духовке

0 / 5 (0 голосов)

Ржано-пшеничный хлеб с льняными семечками, испеченный в духовке, может стать отличной альтернативой магазинному хлебу. Сам по себе хлеб готовится достаточно просто и если ранее вы не пробовали свои силы в данном направлении, то самое время сейчас и попробовать. Для хлеба используется мука двух сортов, вместо обычной пшеничной можно взять цельнозерновую, тогда хлеб получится более полезным.…

Читать...

Песочное печенье с кунжутом

0 / 5 (0 голосов)

Вряд ли можно придумать для праздничного чаепития более подходящий вариант десерта, чем песочное печенье с кунжутом по представленному рецепту. Он довольно прост, несмотря на изысканный вид миниатюрной выпечки цвета шоколада. Сахарная пудра придает песочному тесту хрупкость, а какао-порошок — аппетитный контраст с белоснежными кунжутными зернышками. В качестве сладостей можно использовать глазированный изюм, кусочки орехов или…

Читать...

Печенье с повидлом и семечками

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты растительное масло 100 г соль 1 щепотка ванилин 2 щепотки цедра лимонная 1 ч. л. сахарная пудра 60 г яйцо куриное 1 шт. крахмал 60 г мука пшеничная 200-230 г варенье по вкусу семена подсолнечника по вкусу Приготовление 1. В глубокую миску налейте растительное масло без запаха. Добавьте соль, лимонную или апельсиновую цедру, ванилин…

Читать...

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

0 / 5 (0 голосов)

Давайте немного помечтаем и вспомним детство. В те времена практически в каждой булочной можно было без труда найти мягкий рассыпчатый кекс под названием «Столичный», густо обсыпанный сахарной пудрой, обязательно с трещинкой сверху. Эта трещинка не появлялась случайно, а делалась специально перед выпечкой: кондитер разрезал поверхность теста небольшой лопаточкой перед тем, как поместить его в духовку.…

Читать...

Печенье «Красный бархат»

0 / 5 (0 голосов)

Печенье не зря получило название «Красный бархат». Его матовая поверхность, нежная хрупкость и мягкий цитрусовый вкус вызывает ассоциацию с дорогой изысканной тканью красного цвета, украшенной сеточкой мелких трещинок. Краситель можно использовать по выбору. Растрескивание панировки и образование характерного узора, похожего на морозный, вызывает выпечка, резко набирающая объем на расстойке и в духовке. Окрашенное тесто составляет…

Читать...

Песочное печенье с какао

0 / 5 (0 голосов)

Фигурные дольки песочного печенья — замечательный хрустящий десерт. Рубленое с сахаром охлажденное сливочное масло, добавленные в тесто крахмал и сахарная пудра сделают готовое печенье рассыпчатым и хрупким. Муку следует тщательно просеять, чтобы тесто вышло легким, воздушным и вместе с тем пластичным. Это облегчит его разделение на порции кондитерским ножом. Поместив тонко раскатанные заготовки в духовой…

Читать...

Кулич «Краффин»

0 / 5 (0 голосов)

Готовясь к такому важному православному празднику, как Пасха, не забудьте заранее найти оптимальные варианты рецептов куличей, чтобы заранее опробовать их. Многие оставляют такое решение на самый последний момент, а потом создают выпечку, которая не оправдывает их ожиданий. Мы предлагаем вам множество вкуснейших рецептов куличей на сайте, но в этом приготовим кулич «Краффин», создаваемый из нарезанных…

Читать...

Плюшки из дрожжевого теста

0 / 5 (0 голосов)

Если вы решаете, что приготовить на завтрак, полдник или просто на десерт, то создайте сдобные плюшки из дрожжевого теста. Они будут актуальны как с киселем или молоком, так и с горячими напитками: чаем, кофе, какао. Такая выпечка долго не черствеет, не залеживается на блюде. Впрочем, даже если это и произойдет, то из нее можно приготовить…

Читать...

4 × 1 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru