Архивы Вторые блюда | familyhappy.ru

Рубрика: Вторые блюда

Картофель в беконе

0 / 5 (0 голосов)

Картофель в беконе – это не только вкусный и ароматный гарнир, но еще и отличное блюдо для пикника, ведь запечь его можно и на углях в фольге, предварительно отварив картофельные клубни. Бекон при этом лучше всего использовать слабосоленый, хотя если мясной продукт сильной засолки, то можно просто не солить воду при варке овощей. Планируя подать…

Читать...

Шашлык из свинины с луком

0 / 5 (0 голосов)

Самый простой в приготовлении и незатейливый способ создания шашлыка – это шашлык с луком. Ничего, кроме мяса, лука и специй вам больше не потребуется, причем даже специи вы вольны выбирать по своему вкусу. При наличии минимума ингредиентов, такое блюдо принято считать истинно мужским, ведь, как правило, мужчины не заморачиваются на готовке. Мясо лучше всего использовать…

Читать...

Постные тефтели с рисом и тыквой

0 / 5 (0 голосов)

Постные тефтели из риса со специями хороши и в качестве сытного гарнира, и как самостоятельная закуска. Тыквенная мякоть делает их необыкновенно полезными, придает золотистый аппетитный оттенок и характерный сладковатый привкус, а приправы — необходимую остроту. Вязкий рисовый фарш хорошо скрепляет заготовки, но все равно они получаются небольшими. Для их приготовления больше подходит крупа с круглыми…

Читать...

Лапшевник с фаршем

0 / 5 (0 голосов)

Румяный лапшевник с зажаристыми хрустящими боками – беспроигрышный вариант сытного горячего обеда. Не следует перегружать его макаронными изделиями: идеальным будет равное количество мясного фарша и готовой вермишели. Пряный мясной сок, наполненный запахами специй – лучшая приправа для воздушной вермишельной массы. Длинная разварная вермишель из твердых сортов пшеницы, прочно переплетясь, образует после запекания устойчивый корж, который…

Читать...

Гусь с яблоками в духовке

0 / 5 (0 голосов)

Самое знаменитое праздничное блюдо на Руси – гусь с яблоками. От кусочка запеченной птицы с фруктами не откажется никто, особенно если вы ее приготовите с золотистой корочкой и ароматными специями. Помните, что время запекания напрямую зависит от веса птицы: 1,5 кг гуся запекают 1,5 часа, 2 кг гуся – 2 часа и т. д. Золотистую…

Читать...

Капуста, тушенная с картошкой

0 / 5 (0 голосов)

Нет ничего проще, чем приготовление капусты, тушенной с картофелем. И нет ничего вкуснее этого аппетитного и полезного кушанья. Универсальный рецепт представляет блюдо, в составе которого, дополняя друг друга, соревнуются два популярнейших овоща, но ни один не получает главенства. Мягкие картофельные ломтики насквозь пропитывает характерный капустный аромат. Сдобренное рубленой зеленью овощное рагу прекрасно дополнит любое мясное…

Читать...

Постная картофельная запеканка с грибами

0 / 5 (0 голосов)

Сочная картофельная запеканка со свежей зеленью и специями необыкновенно аппетитна сама по себе. Грибы превращают ее в изысканную закуску, достойную оказаться на парадном столе, особенно если ее умело декорировать при помощи кондитерского мешка. Вкус и запах блюда сделают непревзойденными лесные грибы, даже мороженые. Но в их отсутствие подойдут и вешенки, только нужно отбирать молодые мелкие…

Читать...

Вешенки в духовке

0 / 5 (0 голосов)

Вешенки в духовке – вкусное второе блюдо, которое вы можете подать и на обед, и на ужин, ведь грибы абсолютно не калорийны. Готовить его – сплошное удовольствие, ведь не надо ни перемешивать ингредиенты при запекании, ни следить за ними. Достаточно задать соответствующую температуру и время приготовления на таймере, занимаясь другими делами. Правда, если у вас…

Читать...

Картофель с сардельками под сыром в духовке

0 / 5 (0 голосов)

На обед или ужин можно приготовить простое, вкусное и сытное блюдо — картофель с сардельками под сыром в духовке. В принципе, можно делать его в самых разных объемах – буквально на две порции в маленькой форме или же разложить картофель с сардельками на весь противень и запечь сразу для большой семьи. Конечно, чтобы готовое блюдо…

Читать...

Постные гречневые котлеты с грибами

0 / 5 (0 голосов)

Представленный рецепт позволяет из самых обычных продуктов приготовить потрясающее блюдо — гречневые котлеты с кусочками шампиньонов. Предварительно прокалив крупу, можно усилить неповторимый, теплый гречневый аромат. Не беда, если каша выйдет разваристой и вязкой: это даже облегчит формование котлетных заготовок. Чтобы фарш получился однородным, все овощи следует мелко нарезать. Крахмалистая мякоть картофеля отлично сочетается с гречкой…

Читать...

восемнадцать − двенадцать =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru