Рубрика: Первые блюда

Окрошка с копченой колбасой

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты картофель 3 шт. куриные яйца 5 шт. огурцы 5-7 шт. колбаса копченая 400 г лук зеленый 1 пучок укроп 1 пучок петрушка 1 пучок Для заправки: квас сметана соль молотый перец горчица Приготовление 1. Картофель и яйца перед варкой обязательно хорошо промойте. Опустите в кастрюлю, залейте холодной водой, чтобы жидкость полностью покрыла продукты, и…

Читать...

Борщ с галушками

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 4 л лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. свекла 1 шт. капуста белокочанная 1/4 вилка перец болгарский 2 шт. помидор 5-6 шт. томатная паста 4 ст. л. сок лимона 1,5-2 ст. л. сахар 1 ч. л. суповой набор 700 г масло растительное для жарки соль молотый перец лавровый лист 1-2 шт. зелень…

Читать...

Холодный борщ с колбасой

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты свекла 1 шт. огурцы 2 шт. куриные яйца 2 шт. колбаса вареная 200 г петрушка 0,5 пучка Для заправки и подачи: вода 2 стакана сок лимона по вкусу соль по вкусу перец черный молотый по вкусу сметана Приготовление 1. Огурцы нарежьте небольшими брусочками. 2. Колбасу освободите от оболочки и нарежьте такими же небольшими брусочками.…

Читать...

Окрошка с рыбой

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты филе белой рыбы 2 шт. (350-400 г) огурцы 5-6 шт. картофель 4 шт. яйцо куриное 4 шт. помидор 1 шт. зелень 1 пучок лавровый лист 1 шт. Для подачи: квас сыворотка кефир специи сметана Приготовление 1. Для приготовления окрошки по данному рецепту понадобится белая рыба. В данном случае используется замороженное филе пангасиуса. Предварительно оставьте…

Читать...

Гречневый суп с грибами

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 2,5-3 л гречневая крупа 1 стакан лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. шампиньоны 500 г картофель 7-8 шт. масло растительное 3-4 ст. л. соль молотый черный перец лавровый лист 2 шт. зелень по вкусу Приготовление 1. Лук нарежьте небольшими кусочками, морковь измельчите на крупной терке. В кастрюлю, в которой будете готовить суп,…

Читать...

Суп с кабачками и фрикадельками

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 2 л картофель 3 шт. перец сладкий 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. кабачок 1 шт. куриное филе 1 шт. куриный суповой набор 500 г хлеб 1 ломтик (70-80 г) соль молотый черный перец масло растительное 2-3 ст. л. укроп 3 веточки сыр плавленый 100 г Приготовление 1. Для начала…

Читать...

Картофельный суп с яйцом

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 1,5 л куриный суповой набор 500 г картофель 5-6 шт. яйца куриные 2 шт. лук 1 шт. масло растительное 3 ст. л. морковь 1 шт. соль перец черный укроп чеснок 2 зубка Приготовление 1. Куриный суповой набор промойте и переложите в кастрюлю для варки супа. Наберите воду и поставьте закипать, после закипания уменьшите…

Читать...

Куриный суп с цветной капустой

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 3-3,5 л куриный суповой набор 500 г куриное филе 300 г картофель 3-4 шт. лук 1 шт. морковь 1 шт. цветная капуста 500 г зелень масло растительное соль молотый черный перец Приготовление 1. Суповой набор и куриное филе промойте и переложите в кастрюлю для варки супа. Объем кастрюли — 4 литра. Налейте воду…

Читать...

Гороховый суп-пюре с курицей

0 / 5 (0 голосов)

Гороховый суп-пюре с курицей – отличный вариант для сытного обеда или даже ужина, также подойдет и для детского стола. Чтобы суп получился вкуснее, желательно обжарить лук с морковью на растительном или сливочном масле. Для бульона можно использовать более жирные кусочки курицы, а также куриное филе. Сварить суп можно в мультиварке или в кастрюле на плите.…

Читать...

Грибная юшка

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 1,5 л шампиньоны 500 г мука пшеничная 2 ст. л. лук репчатый 2 шт. петрушка 1 пучок масло растительное 2-3 ст. л. соль перец черный молотый Приготовление 1. В кастрюлю для варки супа наберите воду. Поставьте на плиту на большой огонь и дайте воде закипеть. Если хотите получить густой суп, количество воды уменьшите…

Читать...

15 − шесть =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru