Рубрика: Первые блюда

Картофельный суп с помидорами

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 1,5-2 л картофель 8-10 шт. помидоры 3 шт. перец болгарский 1 шт. лук репчатый 1 шт. зелень 0,5 пучка масло растительное 1-2 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу лавровый лист 1 шт. Приготовление 1. Для приготовления первого блюда можно использовать не только воду, но и овощной, грибной или мясной…

Читать...

Суп из свежей капусты

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 3,5-4 л куриный суповой набор 500 г картофель (крцпный) 3 шт. лук репчатый 1 шт. перец болгарский 1 шт. морковь 1 шт. капуста белокочанная 1 вилок зелень по вкусу соль по вкусу перец черный молотый по вкусу лавровый лист 2 шт. масло растительное 2-3 ст. л. Приготовление 1. Курицу хорошенько ополосните и переместите…

Читать...

Окрошка на тане

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты картофель 3-4 шт. куриные яйца 4 шт. огурцы 4 шт. колбаса 150 г свинина 300 г зелень 1 пучок Для заправки: перец черный молотый тан 1 л сметана по вкусу Приготовление 1. Огурцы ополосните. Обрежьте хвостики. Нарежьте небольшими кубиками. Переместите в большую тару для смешения всех ингредиентов. 2. Зелень: петрушку, укроп, лук зеленый, кинзу…

Читать...

Суп-пюре из брокколи со сливками

0 / 5 (0 голосов)

Суп пюре из брокколи со сливками – несложное в приготовлении, но вкусное и вполне диетическое блюдо. Для его приготовления, помимо основного ингредиента, можно использовать и другие овощи – картофель, морковь, репчатый лук, зелень, травы и специи. По желанию можно сделать зажарку из овощей – моркови и лука. Это может незначительно повлиять на вкус супа и…

Читать...

Суп из куриных желудков

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 3-3,5 л куриные желудки 550 г картофель 4-5 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. масло растительное 3 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый 2-3 щепотки смесь перцем в горошке 1 ч. л. зелень Приготовление 1. Свежие желудки хорошо промойте, очистите и залейте холодной водой на 30-60 минут. После откиньте…

Читать...

Суп «Затируха»

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 3 л картошка 5-6 шт. морковь 1-2 шт. лук репчатый 1 шт. мука пшеничная 200 г яйцо куриное 2 шт. соль по вкусу лавровый лист 1-2 шт. перец черный горошек 5 шт. Приготовление 1. Картофель, лук и морковь очистите, ополосните проточной холодной водой. Морковь натрите на большой терке, лук нарежьте кубиками, картофель –…

Читать...

Шурпа из говядины

0 / 5 (0 голосов)

Насыщенную и ароматную шурпу из говядины по достоинству оценят представители сильной половины человечества, но для создания такого горячего блюда необходимо терпение, ведь мясо тушится около 1,5-2 часов, при этом становясь мягким, разваливаясь на волокна при дегустации. Овощи в шурпу добавляют целыми, очищенными и промытыми, но можно их разрезать и пополам, для более быстрого приготовления. Традиционно…

Читать...

Окрошка с помидорами

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты помидоры 1-2 шт. огурцы 4 шт. картофель 3-4 шт. яйца куриные 3 шт. колбаса вареная 500 г лук зеленый 1 пучок укроп 0,5 пучка петрушка 0,5 пучка Для заправки: квас сметана специи Приготовление 1. Промойте огурцы и обсушите. Обрежьте хвостики. Нарежьте небольшими кубиками. 2. Промойте помидоры. Нарежьте небольшими кубиками. Если томаты очень сочные внутри,…

Читать...

Борщ с тушенкой

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода 3,5-4 л картофель 4-5 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. капуста белокочанная 0,5 вилка тушенка из свинины 1 банка (500 г) томатная сок 1 стакан томатная паста 3-4 ст. л. чеснок 4-5 зубков масло растительное для жарки соль молотый черный перец лавровый лист 2-4 шт. перец душистый 0,25 ч. л. зелень…

Читать...

Суп с картофелем и лапшой

0 / 5 (0 голосов)

Сытный и наваристый суп можно приготовить и без добавления мясных продуктов, например суп с картофелем и лапшой. Первое блюдо будет готово всего лишь через 20 минут, но, чтобы придать ему больше вкуса, желательно использовать сезонные овощи и свежую зелень. Лапшу приобретайте в магазине или создавайте в домашних условиях по одному из рецептов, описанных на нашем…

Читать...

двенадцать + 1 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru