Рубрика: Кулинария

Пастила из помидоров

0 / 5 (0 голосов)

Овощная пастила из помидоров с красным болгарским перцем и чесноком удивит насыщенным вкусом и тонким ароматом тех, кто пробует ее впервые. Похожие на тонкий лаваш пластинки можно добавлять в рагу, пасту или борщ. Они также подойдут для приготовления необычной пиццы, бутербродов или заменят картофельные чипсы. Пастила из помидоров получается особенно вкусной, если добавить в нее…

Читать...

Пастила из груш

0 / 5 (0 голосов)

Вкусная, доступная и полезная пастила из груш – это непривычный способ заготовки урожая впрок. Рецепт такого лакомства известен с давних времен и в славянской, и в кавказской, и в восточной кулинарии. Это и не удивительно. Ведь все что нужно для приготовления фруктовой пастилы, это спелые плоды и сухая погода. Для улучшения вкуса можно добавить сахар…

Читать...

Цукаты из груш

0 / 5 (0 голосов)

Сладкие цукаты из груши с успехом заменят варенье и конфеты. Их очень удобно врать с собой в дорогу или на работу. Одна-две засахаренные груши помогут восполнить энергию и продержаться до обеда. Такой перекус не содержит «химии», хоть и является довольно калорийным. Ингредиенты груши – 1 кг сахарный песок – 750 г лимонная кислота – на…

Читать...

Суп с колбасой и вермишелью

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты вода или бульон 1,5 л колбаса 250 г картофель 2-3 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. вермишель 50-80 г масло растительное 2-3 ст. л. соль молотый черный перец лавровый лист 2 шт. зелень по вкусу Приготовление 1. Почистите картофель. Нарежьте небольшими кусочками. 2. Поместите в кастрюлю. В данном случае объем варочной тары…

Читать...

Оливье с копченой грудкой

0 / 5 (0 голосов)

Оливье с копченой грудкой имеет яркий вкус, а готовится так же, как и классический вариант. Салат идеально подойдет для праздничного стола – можно подать его в большом салатнике или же порционно. По поводу остальных ингредиентов могут быть вариации – можно добавить или нет морковь, свежий огурец. Также можно использовать соленые или маринованные (кислые) огурцы. Заправлять…

Читать...

Цукини по-корейски на зиму

0 / 5 (0 голосов)

Цукини по-корейски на зиму – оригинальная пикантная закуска, которую очень просто приготовить. Достаточно измельчить все овощи, смешать их со специями, пряностями, маслом и укусом, дать настояться. Чтобы заготовка хранилась хотя бы до следующего сезона, нужно простерилизовать банки с овощами в течение минимум 15 минут (баночки по 500 мл). Ингредиенты 1 кг кабачков цукини 2 моркови…

Читать...

Куриные котлеты с перепелиными яйцами

0 / 5 (0 голосов)

Куриные котлеты с перепелиными яйцами получаются очень нежными и вкусными, особенно, если использовать для фарша не только обезжиренное куриное филе. Хотя, в случае с филе котлеты стоит подавать горячими или теплыми. Также для фарша можно использовать более жирные части курицы – бедро, к примеру. Также можно купить готовый фарш – филейный или куриный, более жирный.…

Читать...

Жареный болгарский перец с чесноком и зеленью

0 / 5 (0 голосов)

Ингредиенты перец сладкий 6-7 шт. чеснок 3-4 зубка вода 50-70 мл масло растительное 1 ст. л. + для жарки соль молотый черный перец 1-2 щепотки укроп 3 веточки петрушка 3 веточки Приготовление 1. Подготовьте сладкий перец. Используйте свежие, плотные овощи любого размера, сорта и цвета. Помойте. Обсушите полотенцем от лишней влаги. 2. Отправьте сковороду на…

Читать...

Бутерброды с вареной колбасой, сыром и огурцом

0 / 5 (0 голосов)

Бутерброды с вареной колбасой, сыром и огурцом – это отличный вариант для сытного перекуса дома или же в дороге, на работе. Для закуски можно использовать пшеничный, ржаной или любой другой хлеб. Колбаса может быть вареная, варено-копченая, сырокопченая – другими словами, ваша самая любимая. По поводу сыра тоже есть вариации – сыр твердый может быть соленым,…

Читать...

Суп с брюссельской и цветной капустой

0 / 5 (0 голосов)

Суп с брюссельской и цветной капустой – простое в приготовлении, легкое и вкусное блюдо на обед. Можно использовать свежую или замороженную капусту, причем во втором случае размораживать ее не нужно. В качестве основы для супа можно использовать мясной бульон – очень вкусно получается на домашней курице. Идеально подойдет такое блюдо для детского стола или для…

Читать...

одиннадцать − 10 =

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru